Диета Дюкана: этапы, разрешенные продукты, минусы для здоровья
Кто такой Пьер Дюкан?
Пьер Дюкан – практикующий диетолог из Парижа, более 20 лет исследовавший процессы, происходящие в организме человека при похудении. На основании результатов исследований Дюкан разработал диету и обрел множество последователей.
В чем суть диеты Пьера Дюкана
Дюкан положил в основу своей диеты кетоз. Говоря человеческим языком, это процесс расщепления организмом жира при углеводном голодании.
Этапы диеты
1. Атака — наиболее трудный период, при котором разрешаются только белковые продукты. Продолжительность атаки зависит от желаемого количества сброшенных килограммов и составляет обычно от 2 до 6 дней.
2. Круиз – долгосрочный этап, при котором по определенному графику можно есть либо только белковую пищу, либо совмещать ее с овощной. Заканчивается эта фаза при достижении желаемого веса.
3. Консолидация – этап, призванный закрепить достигнутые результаты. В этой фазе можно шаг за шагом возвращаться к обычному рациону, с некоторыми послаблениями. Длительность этапа зависит от потерянного веса, в пропорции 10 дней к каждому килограмму.
4. Стабилизация – этап полного возврата к прежнему распорядку при соблюдении нескольких условий:
• Каждый день необходимо есть овсяные отруби.
• В один из дней недели разрешены только белковые продукты
• Никогда не пользоваться подъемниками, эскалаторами и лифтами
• Пить много воды
Разрешенные продукты для каждого этапа
Атака
• Любое постное мясо, исключая утку и гуся
• Яйца
• Все морепродукты
• Вся «молочка» жирностью не более 0.5%
• Напитки в количестве 1.5 литра в сутки: чай, кофе, вода (все без сахара)
• Приправы: уксус, соевый соус, лимон, зелень, лук
Круиз
Разрешается употребление всех продуктов из фазы атаки. Дополнительно вводится в рацион:
• Все листовые салаты
• Любая капуста •Кабачки, патиссоны, баклажаны
• Спаржа
• Сельдерей
• Тыква
• Стручковая фасоль
• Грибы (только свежие или отварные)
Консолидация
Рацион включает набор продуктов из первых стадий, однако теперь меню можно дополнить:
• хлеб из цельнозерновой муки
• Любые фрукты с минимальным содержанием сахара
• 40 грамм сыра
• Любой крахмалосодержащий продукт (макароны, картофель, рис, горох) единожды в неделю
• «Утешительный» прием любой запрещенной пищи 1 раз в неделю
Стабилизация
Рацион этого этапа аналогичен фазе консолидации, лишь увеличивается до 2 литров в день употребление жидкости и до 3 ложек в день отрубей.
Минусы диеты Дюкана
Как пишет данная статья https://dietadvice.ru/dieta-dyukana-vse-fazy/, у диеты Дюкана есть ряд серьезных минусов для здоровья человека:
• Диета подразумевает избыточное потребление белка, что обуславливает нарушения работы почек
• Отсутствие углеводов ведет к недостатку энергии для функционирования мозга, расщеплению мышц и ацетоновому запаху изо рта
• Недостаток пищевых волокон, которые содержатся в «запрещенных» Дюканом злаковых, бобовых, грибах, фруктах и овощах, может стать причиной запоров и общего плохого состояния кожи
Перед использованием диеты доктора Дюкана следует посоветоваться с врачом, поскольку она категорически противопоказана при наличии ряда заболеваний, таких как язва желудка, гипертония, холецистит и т.д.
Топ прочтений:
- Как правильно одевать презерватив
- Как правильно брить зону бикини
- Как самой подстричь челку
- Как правильно носить стринги
- Как научиться целоваться в засос
- Видео: Как смыть краску с волос самостоятельно. Смотреть.
- Что такое мумиё и от чего оно лечит
- Как возбудить девушку
- Сумамед или азитромицин
- Сексуальная совместимость. Что делать, если в постели один предпочитает классику.
Комментарии закрыты